Sâm ngâm với rượu rất tốt cho thể trạng, dự trữ một hủ Sâm ngâm với rượu ở nhà là có hủ thuốc hiếm cho cơ thể của quí vị. Vậy, cách ngâm sâm củ tươi với rượu cách nào là tốt nhất ? Các khách hàng hãy thực hành theo các bước sau :
Chuẩn mắc chứng nguyên vật liệu :
Chọn lựa một hủ thủy tinh đẹp phong cách phải có nắp kín để đậy.
chọn ra những củ nhân sâm tươi tắn, phù hợp với dung tích của chai ngâm.
Số lượng nhân sâm tươi khoảng 100g-120g/1 lít rượu.
Củ sâm tươi giòn để nhất định ta đem cho rượu vào ngâm sẽ làm cho chai rượu sâm nhìn nhìn hơn.
Qui trình thực hiện làm
Bước 1: Rửa củ sâm
Cần chú ý chớ nên cho hết củ sâm vào ngập hết trong chậu nước, phải dùng vải mềm khoát nước lên để kỳ sạch đất bám trên củ và sử dụng bàn chải, chải củ từ trên xuống rễ với nước đến lúc ra hết đất. Nguyên tắc chà nhẹ theo chỉ 1 chiều dọc, không được chải củ sâm từ rễ lên củ, sẽ làm cho củ sâm hư rễ và xấu. Sau đó rửa sạch để ráo nước. Đến 30 phút sau, cho sâm vào chai thủy tinh theo chiều thẳng đứng, đầu rễ cho xuống dưới, đầu củ phía trên.
Bước 2: chọn lựa rượu ngâm
Xác định sử dụng rượu sâm để làm gì ? sử dụng rượu tốt cho sức khỏe hay gây hại cơ thể. quý vị nên chú trọng việc này để kẻo bị mắc trúng độc rượu. Theo kinh nghiệm của chúng tôi, thì quí khách nên chọn lựa rượu trắng ngon nhất tự mình nấu ra từ gạo, hoặc rượu của những nhà máy sản xuất rượu có thương hiệu và có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm cấp nhằm đảm bảo thể trạng. Tuyệt đối không sử dụng rượu tại những nơi không rõ cội nguồn, hay các nhà nấu rượu nấu thủ công, không an toàn vệ sinh thực phẩm, vì vậy rất dễ dàng làm cho trúng độc.
Bước 3: Tiến hành ngâm
Sau Khi đã chọn ra chai, bỏ vào hủ và chọn ra rượu tốt, tiến hành cho rượu vào hủ cho đến lúc chìm ngập củ sâm, đậy kín nắp bình. Đến Khi từ 3 tháng trở lên là sử dụng được.
Hướng dẫn sử dụng rượu sâm
Đối tượng uống: Nam và nữ
mỗi một ngày dùng rượu sâm nhiều nhất 100ml
Dùng vào những bữa ăn 1 cốc nhỏ khoảng 30ml.
Rượu sâm uống vào ban tối sẽ làm sự ham muốn trong quan hệ vợ chồng. Vì thế không nên uống quá nhiều vào buổi tối sẽ mắc mất ngủ.
Cẩn thận uống rượu sâm
Đối với những một vài người có các chứng đau bụng, thể hàn, sình hơi, ăn không tiêu… không nên uống sâm. Ngoài ra, các người mắc chứng huyết áp và các người hay bị mắc không ngủ cũng không nên dùng.
Không nên uống đi đôi với thuốc tây y như: atrax, perphenazin, wintermin... và thuốc Đông y như bột sắn dây (cát hoa)…
Cách ngâm rượu nên đảm bảo vệ sinh mục đích bảo vệ cơ thể.
Lưu ý:
Muốn ngâm rượu thì nên thực hiện ngâm càng sớm càng hiệu quả vì sâm củ không bảo quản lâu, cất tối đa khoảng ba tuần hay 1 tháng ở ngăn mát tủ lạnh.
Nhâm sâm ngâm với rượu thì Củ sâm|Sâm|Thảo dược sâm|Nhâm sâm} vẫn giữ nguyên hình dáng như lúc đầu, nhưng nếu như các bạn ngâm sâm với mật ong nguyên củ sẽ thấy nó bị mắc tóp đi.
Lúc Củ sâm ngâm với rượu : thường vào khoảng 15 hay 20 ngày, nhìn thấy nếu thấy ẩm (lắc kêu không giòn) phải thay chất hút ẩm mới hoặc làm khô trở lại chất hút ẩm, có thể rang gạo cho đến lúc vàng làm chất hút ẩm
1 ngày uống 1 cốc nhỏ rượu sâm rất tốt cho thể trạng, da màu hồng hào, ăn thấy miệng, ngủ nghỉ ngon giấc, trạng thái tươi vui, sức khỏe dẻo dai hơn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét